Brödet jag bakade häromdagen är ju som sagt det godaste bröd man kan äta, för att inte tala om hur enkelt det är att göra. Det är verkligen bara att kasta ihop ingredienserna och in i ugnen. Första gången man bakar det behöver man en hel del grejer dock, det ska vara ett antal olika mjölsorter, men när man väl köpt dom räcker de lääänge för det behövs ganska lite av varje... Så här kommer receptet!

• 5dl vetemjöl
• 2dl grahamsmjöl
• 3dl rågsikt
• 2 1/2dl rågkross
• 1 1/3dl vetekli
• 3/4 vetegroddar
• 1 tsk salt
• 4 tsk bikarbonat (jag byter mot dubbel sats bakpulvet istället)
• 1 liter lättfil
• 2dl mörk sirap

Smörj och bröa 2 st 1-litersformar.
Blanda dom torra ingredienserna, häll sedan över fil och sirap och rör ihop allt till en lös smet.
Gräddas i mitten av ugnen 100min (1 tim och 40 min för er som inte kan räkna) på 175°C.

ENJOY!